Danbo ost

Danbo ost lavet på de bedste råvarer 

Jernved Mejeri er et lokalt dansk mejeri i Gredstedbro, der laver kvalitetsoste, osteanretninger, tapas og gammeldags smør og kærnemælk. 

Vi producerer Danbo - Svenbo og Maribo-oste efter gamle håndværkstraditioner, som sikrer at osten har den helt rigtige smag.

Danbo osten er en af de mest producerede og spiste oste i Danmark. Osten er mild, let og syrlig, og fremstilles af økologisk dansk komælk. 
Vi producerer danbo med en dejlig smag, og med en blød konsistens, der gør den nem at skære med både ostehøvl og kniv.

Vi tilbyder forskellige Danbo oste

I vores ostebutik finder du forskellige typer Danbo oste.
Danbo produceres med mange fedtprocenter og vi kan bl.a. tilbyde:

• 45+/25% med og uden kommen
• 30+/16% med og uden kommen
• 20+/11% uden kommen
• Derudover producerer vi 10+/6% som en halvfast modnet ost med og uden kommen.

Alle ostene sælges som milde, mellemlagrede og lagrede.

Vi kan næsten altid finde en rigtig god lagret ost, hvis det er det der ønskes.

Danbo ost med BGB-certificering 

I 2017 blev danbo osten en af de 4 danske BGB-certificerede. Det betyder, at man kun kan kalde osten danbo, hvis den er produceret i Danmark, efter de rette forskrifter der gælder for denne ost. 

Få lækre Danbo oste i Gredstedbro 

I Gredstedbro har vi vores ostebutik og Mejeri, hvor alle vores produkter bliver produceret. Kom forbi butikken og oplev vores forskellige smagfulde oste, vi giver også gerne en smagsprøve.