Svenbo ost

Få lækre Svenbo oste i Gredstedbro

Hos Jernved Mejeri laver vi svenbo oste i høj kvalitet.

Vi er et lokalt mejeri, der producerer lækre smagfulde oste, heriblandt svenbo oste, der er lavet efter gamle håndværkstraditioner, som sikrer at osten har den helt rigtige smag. 
Vores svendo oste er mellemlagret, og produceret på økologisk dansk mælk. 

En svenbo ost er en dansk udgave af den populære schweiziske Emmentaler. Ostene ligner hinanden af udseende med store runde huller go en gul midte. 

Kongeå Svenbo

Vores Kongeå Svenbo er skorpefri og er lidt fast, men alligevel dejlig blød og nem at skære med både ostehøvl og kniv. 
Kongeå Svenbo har en fantastisk smag af nødder. 

Sort Ploug 

Vi laver også Sort Ploug oste, som er en lagret Svenbo, der er modnet med skorpe. Sort Ploug er mere fast end svenbo, og har en dejlig kraftig smag.

Serveringstip

Svenbo oste bør opbevares i køleskabet.
Skal du have mest ud af smagsoplevelsen, så tag osten ud af køleskabet 30 minutter før servering. 

Vores svenbo oste egner sig godt til alle måltider, og ligeledes til osteanretning eller tapas, hvor den er oplagt at skære i stænger, eller som en snack ost til en øl eller et glas vin.

Kig forbi vores ostebutik i Gredstedbro og smag vores Svenbo ost

Kom forbi vores osteforretning og mejeri i Gredstedbro ved vadehavet nær Esbjerg, Bramming og Ribe, og oplev vores lækre oste. Vi har et bredt udvalg og giver gerne en smagsprøve.