Er du kvalitetsbevidst og søger du mejeriprodukter af høj klasse
- så aflæg Jernved Mejeri et besøg. Her får du kvalificeret betjening, og du kan smage osten inden du køber!
Produkter
Smør fremstillet på Jernved Mejeri bliver lavet efter gammel tradition, hvor den friske fløde syrnes i min. 24 timer.
Derefter kærnes den ud til smør. Langtidssyrningen giver smør fra Jernved Mejeri den gode aroma.
Som biprodukt af smørret får vi gammeldags kærnemælk, som smager som kærnemælk skal smage - som vi husker fra gamle dage.
Vi producerer Danbo - Svenbo og Maribo-oste efter gamle håndværkstraditioner, som sikrer at osten har den helt rigtige smag.
Vi laver en superlækker Dansk Brie, der bliver solgt under navnet KONGEÅ BRIE
Derudover producerer vi også oste med krydderier :